Los beneficios de tomar Mate
http://www.youtube.com/watch?v=7c407bFBT84
Video con algunos beneficios del consumo del Mate, creado por T11G.
Información Nutricional:
La yerba mate, con el que se elabora la tradicional bebida argentino/uruguaya, “el mate”, no es solo un “pasatiempo social” de muchos sudamericanos, sino que además aporta una serie de beneficios nutricionales al organismo de los que lo consumen, sin traer ningún tipo de adicción o efectos secundarios perjudiciales para la salud, sino todo lo contrario.
La yerba mate tomada de forma tradicional, aporta las siguientes cantidades de energía y nutrientes en promedio para 1 porción*:
Valor Energético: 30,56 Kcal
Proteínas: 1,47 gr.
Lípidos o Grasas total: 0 gr.
Hidratos de Carbono: 6,17 gr.
Fibra dietética total: 0 gr.
Sodio: 60,9 mgr.
Potasio: 547,5 mgr.
Hierro: 1,8 mgr.
Magnesio: 185,25 mgr.
Tiamina o Vitamina B1: 0,205 mgr.
Riboflavina o Vitamina B12: 0,39 mgr.
Acido Pantoténico: 3,25 mgr. (54,2% de la DDR).
Mientras que los valores nutricionales promedio para 100 gramos son:
Valor Energético: 61,12 Kcal
Proteínas: 2,94 gr.
Lípidos o Grasas total: 0 gr.
Hidratos de Carbono: 12,34 gr.
Fibra dietética total: 0 gr.
Sodio: 121,8 mgr.
Potasio: 1095 mgr. (el 27,3% de la DDR**)
Hierro: 3,6 mgr. (el 12,8% de la DDR)
Magnesio: 370,5 mgr. (61,8% de la DDR)
Tiamina o Vitamina B1: 0,41 mgr. (14,6% de la DDR)
Riboflavina o Vitamina B12: 0,78 mgr. (24,4% de la DDR)
Acido Pantoténico: 6,5 mgr. (54,2% de la DDR).
* Normalmente, se considera una “porción” a 50 gramos de yerba mate (14 cucharaditas aproximadamente) en 1/2 litro de agua. O sea, que un paquete normal de Yerba Mate (de 500 gramos) contiene 10 porciones.
** Las siglas “DDR” son de “Dósis Diária Recomendada”, en este caso según el MERCOSUR.
Saludos….
Soy de Puerto Rico y tome y le dire que hace mucho tiempo que lo hago
y tengo una pregunta el Clima en Paises como Puerto Rico …o sea tropicales
Calientes en temperatura para el Verano…el Mate es Bueno?
Nunca me arrepentire de haber empezado a tomar Mate….
Waldy..
Los que estamos acostumbrados tomamos mate todo el año, aún en el verano, aunque no sea mucho, tambien es una ingesta de liquidos adicional y levanta el animo.
No hay ningún problema de que lo tomes en dias calidos, tambien para el verano muchos lo preparan con agua fria(congelada) o jugos citricos, preparado asi se llama tereré, y es una bebida muy rica y refrescante.
Aquí en Argentina las temperaturas no son tan altas, aunque hubo dias con maximas de 42°. Sin embargo, en Brazil, si tienen temperaturas altas todo el año, e igual mantienen la costumbre del tomar Mate.
En Paraguay, si son mas de tomarlo bien frio, en forma de tereré.
Un gusto recibir su comentario
Saludos!
Mario